Family suka makan.

Alhamdulillah...syukur sangat-sangat dapat membahagiakan family lagi sekali, syukur masih diberi kesempatan untuk melihat wajah-wajah insan tersayang dapat makan, makan, dan makan... Okey! Malam tadi had a great dniner with my family, aku hanya masak western je, beef lasagna. First time trial, dan tak berapa menjadi sangat huhuhu sedih ada geram pun ada. Mungkin sebab aku tak ikut resepi betul-betul, ha tu la nak ikut kepala sendiri je hehehe...

Actually, aku dapat agak dimana kesilapan aku ni. Ni mesti sos putih aku tak cukup cair dan tak banyak. Sos putih aku likat sangat dah tu sikit pulak tu. Maybe aku tak cukup letak susu segar, so kuranglah kuantitinya. Masalah loyang pun satu hal, aku hanya ada loyang bulat, mana ade loyang empat segi, so beef lasagna nampak buruk bile dipotong haha... Kena pergi kedai ni beli loyang petak! Overall untuk beef sangatlah ok, family aku suke sangat-sangat, beef dia aku masak dengan kari daging sikit dan ditambah sos prego tradisional, pepper, carrot, daun bawang & daun sup, hasilnya...wallaaaa!!! Kalau kucing-kucing rumah mak bau mesti diorang mengeow-eow (betul ke aku eja), nak mintak beef tu sikit huhuhu... Heh! Aku & family kalau makan mesti ingat kat kucing, dah jadi part of our family pulak.

Bahan-bahan mentah dan sos putih.

Before bakar, add parmesan cheese on the top of lasagna.



The other side before bakar.



After bakar, hallamakkk nasib tak rentung!



Cheese saje separa rentung, everything is ok, but lasagna a little bit keras huhuhu.

Okey ini ada satu cerita. Cerita tentang aku memasak. Sebenarnya, memasaklah part yang paling aku tak suka dalam hidup ni masa aku di bawah umur 18 tahun. Zaman di mana aku masih sekolah, zaman aku masih remaja, dan zaman aku ala2 tomboy. Haha pecah sudah! Aku tak lokek untuk membantu mak di dapur, aku suka tolong-tolong mak, tolong potong sayur, kacau-kacau lauk, rasa-rasa lauk (wajib!), yang ringan-ringan je hehe... Tapi aku tak boleh diharap untuk masak sendiri, tanpa bantuan mak. Aku masih ingat lagi, masa kau form 4, goreng ayam pon aku tak reti! Satu hari tu aku pegi rumah aunty aku, & tidur sana sebab cuti sekolah. So the next day aunty aku pesan nanti nak lunch gorenglah ayam dalam peti ais tu, sebab dia nak pegi keje. So masa nak lunch, aku memang tak tahu langsung nak goreng ayam, nak bukak gas pun aku tak tahu! Haaaa parah giler.... Lepas aku pikir-pikir, aku suruh cousin lelaki aku (anak aunty aku) yang goreng! Hahaha nasib baik ada dia, dia pangkat abang dari aku so bolehlah diharap. Gile malu betul aku bile ingat-ingat balik ;)

Sampaikan satu malam tu mak aku tegur dengan wajah yang sedih, dia nasihat aku baik-baik. Aku ingat lagi mak aku cakap, "Kak yong, walau kak yong belajar setinggi mana pun, tak guna juga kalau kak yong tak reti masak. Kak yong nak jadi apa? Satu hari nanti kak yong akan kahwin, dapurlah juga tempatnya. Kalau kak yong tak reti masak, siapa yang malu? Bukan kak yong sorang je yang malu tahu, tapi mak ni, orang akan salahkan mak sebab tak pandai didik anak ke dapur. Kak yong nak ke orang cakap macam tu?" . Huhuhuhu masih aku ingat lagi, dan dari situlah aku mula berubah sikit-sikit, tu pun selepas habis sekolah. Eh degil gak aku ni kan, hew hew hew aku memang degil! Aku ingat lagi, dulu masa form 2, ada satu subjek Kemahiran Hidup (Ekonomi Rumah Tangga), masa dulu geli jer aku dengar, rasa macam girlish sangat. Aku kan tak suke girlish-girlish ni time tu. So ade la bab masak-masak, cikgu suruh sediakan hidangan yang dimasak sendiri oleh kumpulan. Terus terang aku cakap, aku tak minat langsung dan tak ambil part pun hal nih. Semua aku serah kat ahli kumpulan, aku jadi tukang tengok dan tukang rasa je. Hahaha teruk kan perangai, macam babun je huhuhu....

So sejak aku mula berpisah dari family, aku pun mula ubah sikap tak elok ni sikit-sikit. Ecececehhh ye ye je aku nih. So sekarang aku dah tahu jugak la duduk dapur, boleh la diharap hehehe bangga-bangga, padahal orang lain lagi advance dari aku. Tapi kan, aku tengok, aku nih lebih suka masak western, maybe sebab senang, bahan-bahan tak renyah, tak payah blender sangat, tak payah pakai lesung batu, huhuhuhu nak yang mudah je aku nih kan? Dan first time aku buat kek sendiri tanpa bantuan sesiapa adalah pada tahun pertama aku kahwin, tahun pertama aku beraya dengan hubby. Woooooooooooo malu! So aku nih masih budak freshie lagi sebenarnya! Hahahahahahahahaha....

Okey, pic nih takde kena mengena dengan cerita diatas. Mak aku bukan marah aku masa dia tengah makan McD nih, tak ye takde kena mengena langsung! Pic ni masa aku belanja mak, abah, hubby makan McD malam jumaat lepas. I'd love to see their face, full with happiness while they're enjoying their meals. Memang lah aku tak mampu bawa diorang makan mahal-mahal, tapi aku bersyukur mempunyai mereka yang menghargai setiap pemberian aku walaupun kecik. We're spent our good quality time together, shared our stories and going back at 11p.m.

Enjoiceeeee!!

Tiga sebab utama siswazah sukar dapat pekerjaan

Ketidakmampuan bertutur dalam bahasa Inggeris, tiada pengalaman bekerja dan bersikap memilih pekerjaan adalah antara faktor utama ramai siswazah terus menganggur.

​Timbalan Menteri Sumber Manusia Datuk Maznah Mazlan berkata siswazah yang baru menamatkan pengajian juga menuntut gaji tinggi dan enggan menerima tawaran jawatan yang tidak sepadan dengan kelulusan mereka kerana gaji yang ditawarkan adalah rendah sebab tidak mempunyai pengalaman bekerja.

"Kebanyakan majikan akan memberi lebih banyak markah kepada mereka yang memiliki pengalaman bekerja walaupun pengalaman yang diraih itu dalam kategori lebih rendah," katanya kepada pemberita selepas merasmikan pameran kerjaya dan lepasan ijazah bertemakan "Graduan Aspire 2011" di sini hari ini.

Beliau berkata kadar pengangguran di Malaysia sekarang ialah 3.1 peratus.

______________________________________________________

Tajuk di atas ni memang aku sokong sangat-sangat. 3 faktor inilah yang menyebabkan masih ada lagi siswazah yang menganggur selepas tamat pengajian. Walaupun ada yang beranggapan hal ini kecil, tapi tahukah bahawa ini merupakan masalah tunjang yang menyebabkan pertambahan golongan ini. Memang tidak dinafikan, kebanyakan golongan ini selepas tamat pengajian mula berangan-angan yang mereka akan dapat kerja besar, jawatan besar, gaji besar, maka dari angan-angan tersebuat muncul lagi angan-angan kedua iaitu dapat pakai kereta besar dan memiliki rumah besar. Tapi tahukah mereka, semuanya haruslah bermula dari bawah.

Para majikan terutamanya syarikat swasta, lebih mementingkan pengalaman kerja dahulu baru mereka akan lihat kelayakan yang kamu miliki. Tanpa pengalaman kerja, bagaimana mereka yakin untuk menggaji kamu dengan gaji besar? Bolehkah dan tahukah kamu alam pekerjaan tidak sama seperti alam belajar. Tanpa pengalaman kerja, majikan tidak yakin dengan kemampuan kamu untuk bekerja dengan syarikat mereka. Syarikat mahukan sesuatu yang kamu boleh beri setelah kamu diambil bekerja. Hatta pengalaman kamu sebagai kerani pun diambil kira, asalkan ada pengalaman, maka pihak majikan tahu kita sudah biasa di alam ini.

Bahasa Inggeris juga merupakan faktor utama mengapa siswazah bumiputera masih jauh ketinggalan berbanding bangsa lain. Contohnya, Jobstreet menggalakkan kita untuk ambil English Assessment setiap 3 bulan sekali untuk menguji kecekapan dan kefasihan kita dalam bahasa antarabangsa ini. Markah penuh adalah 40, maka kita haruslah berusaha untuk mendapatkan skor yang tinggi agar majikan yakin dengan kefasihan bahasa Inggeris kita. Tidaklah pula nanti apa yang mereka arahkan, kita pula tak faham, maka jadilah situasi 'miscommunication' dan 'misunderstanding'.

Memilih kerja juga satu hal. Walaupun anda baru keluar universiti, itu tidak bermakna anda boleh meletakkan diri anda ke satu tahap yang lebih tinggi berbanding mereka yang tahap pengajiannya lebih rendah berbanding kamu. Kadang-kadang, orang yang rendah pengajiannya lebih mampu memikul amanah kerja dan boleh diharap berbanding kamu yang baru 'fresh graduates' ni. So, tak payah lah kamu nak memilih kerja - kerja yang lagaknya seperti pegawai saja, kamu haruslah bermula dari bawah, menimba pengalaman sebanyak mungkin, serta belajar dari mereka yang lebih arif hatta dari seorang cleaner pun, janganlah jadi bodoh sombong hanya kerana kamu siswazah.

Ingatan untuk diriku juga :)